其实土豆这样的做法,比吃肉还有嚼劲,好吃的停不下来!

时间:2018-08-11 18:53:05 来源:健康美食作者:水分点击:

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食材:土豆3个 面粉5克 西红柿1个 半勺 生抽2勺 胡椒适量

1.土豆去皮,用研磨器磨成土豆泥

2.另外准备一个盆,用干净的纱布过滤掉大部分分;不要挤的太干了,用力挤出分的时候,就可以了

3.挤好的土豆泥放一个容器里,挤出的分静置10分钟左右

4.静置好的分,直接倒掉,留出淀粉,土豆泥、面粉放入淀粉盆里

5.用抓均匀,最后土豆泥的状态就是湿润,但能成团即可

6.取15克土豆泥,放在掌上,轻轻搓成圆形

7.均匀的摆放在蒸笼屉上,蒸笼纱布提前打湿挤干

8.上锅,隔蒸15分钟左右即可

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