圣经中的生命果,无花果的6大营养成分

时间:2018-08-11 17:25:53 来源:营养之美作者:无花果点击:

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果是人类最早栽培的果树树种之一,从公元前2200~2400年的埃及遗物中,即出现无果的浮雕,至今已有近5千年的栽培历史。无果,因外观只看到果实,看不到朵,所以名为无果,其实无果是有的,在果实内部。

果原产于阿拉伯,后来传入叙利亚、土耳其,唐代传入中国,西藏是主产区。古老传说中无果被称为“圣果”,是祭祀用的果。在《圣经》中被称为“神圣之果”、“生命果”、“太阳果”,是可鲜食的果,也是一种材,属于桑科榕属的植物

果的6大营养成分

1. 含十八种氨基酸

果含有十八种氨基酸,其中有八种氨基酸是人体无法自行合成的,得靠从食物摄取,氨基酸是人体生命的基本物质,是最能够刺激和控制人体生长的重要营养素。无果还含有解酶、脂肪酶等,这些酶有降低脂和分解脂的功能,可减少脂肪在管内的沉积,进而起到降压、预防冠心病的作用

2. 含有苹果酸、柠檬

果含有苹果酸、柠檬酸、酶等,能帮助人体对食物消化,促进食欲,在电视上常看到猴子或猩猩,了很多树叶后,就找无果来帮助消化

3. 含有多种脂类

又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。许多人听到脂类就唯恐避之而不及。其实人体所需要的七大营养素中,脂类不是占最重要的位置,但是又不能没有它。

4. 含有抗癌成分

科学研究发现,未成熟果实的色乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活成分;其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有抗癌防癌、增强身体抗病的能力。无果与苦杏仁干粉末都含有苯甲醛,可以预防多种癌症的发生和转移,并对正常细胞不会产生毒害,但苦杏仁食用量不可过多。

5. 含衰老

果中含丰富,是人体内有抗氧化抗衰老作用,能保护细胞膜的结构和功能,提高人体免疫细胞的活,防止胃膜细胞发生癌病变。

6. 含多种维他命

另外还含质,多种维他命A、B、C、D,、锌、钾、磷等矿物质,是一种适合老年、儿童孕妇和病 人的滋补良品。

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