鱼香肉丝这么做才好吃，你不会现在都还不知道吧！快来看看-儿童城

鱼香肉丝这么做才好吃，你不会现在都还不知道吧！快来看看

时间：2018-08-11 04:00:21 来源：新的大风车作者：鱼香肉丝点击：

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鱼香肉丝这么做才好吃，你不会现在都还不知道吧！快来看看

摘要：鱼香肉丝可以说是我们生活中最常见的一道菜，基本上每次去饭店都会点，不过很多人在吃鱼香肉丝的时候，都会选择在外面吃，很少有人会选择自己在家里面做，因为他们觉得自己做的没有在外面买的好吃，不过今天小编要教大家正宗的鱼香肉丝的做法，所以说平常喜欢吃这道菜的朋友们，或者是有兴趣的朋友们，就和小编一起来看一看他的做法是什么吧！

我们需要准备的食材有猪里脊肉，冬笋，黑木耳，胡萝卜，葱，姜，蒜，辣椒，六九醋，香油，生抽。首先我们需要把木耳用冷水泡发之后切成丝儿，然后把里脊肉洗干净之后也切成丝，在里面放入适量的料酒，生抽，还有盐和淀粉，抓匀之后放到一旁腌制。把胡萝卜和冬笋也切成丝儿。

在锅里面加入适量的油，等到油热了之后，就把我们腌制好的猪肉丝放进去炒至变色，然后把辣椒切成丝放进去，炒出香味儿，然后放到盘里面备用。重新起锅放入油，把，木耳萝卜冬笋一起放进去炒，再加入刚刚炒好的肉丝儿，倒入适量的生抽，醋，盐，鸡粉，进行调味和调色，最后大火收汁就可以了，最好再滴上几滴香油，撒上一些葱花。

按照小编说的这个做法，做出来的鱼香肉丝非常的好吃，所以平时喜欢吃这道菜的朋友们可以选择试一试，而且鱼香肉丝非常的下饭，如果我们学会了的话，以后就不用选择在外面吃了，自己做的干净卫生，吃起来也非常的放心，而且如果家里面来了客人，给他们制作这道菜，他们也一定会非常喜欢的，而且自己也会非常的有面子，所以小编建议大家试着学一学。

而且自己在家里面动手制作鱼香肉丝，还有一个好处，就是可以根据自己的喜好进行调味。比如说自己平时比较喜欢吃辣，就可以选择在制作的过程中多放一些辣椒。平时比较喜欢吃酸的朋友们，可以选择多放一些醋，味道都是非常不错的。

而且鱼香肉丝非常受小孩子们的欢迎，所以家长朋友一定要试着去做它，保证家里面的小孩子会非常喜欢吃你做的这道菜的，而且鱼香肉丝里面有木耳和胡萝卜，营养也是非常丰富的。小孩子的身体正处于生长的阶段，所以他们需要充足的营养，营养的吸收也一定要全面，而且有些小孩非常的挑食，家长们可以选择制作这道菜，是非常下饭的所以说学会了在家长朋友们就试着给孩子做一做吧！

结语：小编说了这么多，相信大家现在已经非常清楚鱼香肉丝的做法了吧，所以学坏了的朋友们，可以试着动手做一做，保证你们不会后悔的，而且家里面的老人和小孩也一定会非常喜欢吃。不过有一点小编还是要提醒大家的，就是鱼香肉丝虽然非常的好吃，但是在吃它的时候也一定要讲究适量，不能够一次性吃的太多，否则会对胃和身体带来一些伤害，所以这一点大家要记住了。