时间:2018-08-10 19:07:04 来源:西行客作者:倒入点击:
都知道新疆美食多,
无奈没时间来新疆,
让你在家也能做出新疆美食。
所需食材:嫩牛肉(羊肉)、蒜、姜、青椒、西红柿、皮牙子、木耳
2、西红柿切块、青椒切块、皮牙子切片、姜蒜切碎
4、热锅倒入油,油热后倒入腌好的牛肉,翻炒1分钟,倒入切好的姜蒜、花椒,炒出香味,盛出备用
5、剩下的油中倒入木耳翻炒30秒,再依次倒入西红柿、皮牙子、青椒反复翻炒
7、锅中烧水备用
8、醒好的面搓成一根根的长条
9、两个手一起拉面,拉好后再拌几下,然后放入滚开的清水中,用筷子拨开
10、煮面过程中可以加些凉水,这样煮出来的面更加劲道。煮好的面可根据口味放入凉水中焯一下,口感更好。
新疆拌面做好啦,最好吃的那当然是劲道的拉条子面配上过油肉,大口吃起来那只有一个“爽”字可以形容!
然后再加个歹歹的面
(老板,来航10份面)
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