时间:2018-08-10 13:26:16 来源:常州身边事作者:海鲜点击:
盛夏必备小三样,啤酒撸串小海鲜!今年夏天又多了一样——世界杯。
那么,到哪里才能吃到这样的小海鲜呢?答案就藏在街角的小巷子里!徐霞小海鲜
虽然在小巷子里,但也挡不住前来觅食的人群,店里生意火爆,经常是来晚了就要等位。店面位于府翰苑131号,惠山路与大渡河路交叉路口,笑大叔串串对面,你可以撸串海鲜一条龙哦。
一进门,就可以看到活水饲养的各种海鲜,皮皮虾、梭子蟹、花螺等等。这家店没有菜单,先点菜后入座,进门后服务员在门口会热情地迎上来,直接对着活虾活蟹告诉服务员你要吃什么,几斤几两,要什么烧法,加不加辣,下单后厨师现取现烧。
皮皮虾
菜品以炒、煮为主,突出海鲜的鲜、嫩、香,表情包届的网红——椒盐皮皮虾,皮皮虾被炸得色泽焦黄,口感外脆里嫩,虾肉弹牙,撒上一把花椒,咸香之余的麻辣丰富了味道
炒花蛤
蒜末辣椒爆香炒制,确保每个花蛤开口,方便食用,花蛤肉质饱满,肉汁鲜嫩,让人吸溜上瘾!
韭菜炒扇贝
碧绿赤嫩的韭菜堆里,处处可见扇贝肉,存在感极强,韭菜嫩而水灵,扇贝肉饱满圆润,扇贝肉大多是一元硬币大小,算不上大,但却吃得爽快!
红烧鲳鱼
店里的红烧菜品,口味甜香,汤汁醇厚,鲳鱼肉质鲜嫩,红汤浸透在鱼肉中,如果你喜甜,红烧鲳鱼是必不可少的菜!
米粉与鱿鱼、大虾、娃娃菜、鸡蛋、葱等料均匀地炒在一起,配料丰富,真正足足的干货,口感扎实,不油不腻,米线入口Q弹有嚼劲!
看过介绍,你是否也想去尝个鲜?!
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