此鱼食疗功效强大,不仅能补虚养血,还能美容养颜!身体更健康

时间:2018-08-09 22:37:15 来源:懒懒的叉子作者:鳗鱼点击:

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,别名:鳝、鳗、河鳗、鳗鲡、日本鳗。鳗是指属于鳗鲡目分类下的物种总称;又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的类,具有的基本特征。鳗富含维生素A和维生素E,含量分别是普通类的60倍和9倍。其中维生素A为牛的100倍、猪的300倍以上。其他维生素维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。

功效日本的《本朝食鉴》等中均记载了鳗的神奇食疗功效补虚、暖肠、祛风、解毒、养颜、愈风;鳗富含多种营养成分,具有补虚养祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫结核等病人的良好营养品。鳗的皮、都含有丰富的胶原,可以养颜美容延缓衰老,故被称之为“可化妆品”。

食用方法:鳗鲡为发物,患有疾病产品过敏史的人应忌食;鳗有很多种法,能烤、炸、红烧以及清蒸等。

最佳搭配

和山:两者搭配起来,可以治虚劳体弱;

和茄子:两者一起,有降胆固醇的功效

豆腐:鳗豆腐同煮,有助于增加质的吸收

你们喜欢吗?

(以上图片来自网络

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