再贵也要吃的菜,1根的营养比10个鸡蛋都多,越吃越过瘾

时间:2018-08-09 16:42:04 来源:亚楠美食作者:芦笋点击:

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芦笋的营养特别丰富,具有人体所必需的各种氨基酸,尤其含量,甚至可与海、海等的含量媲美。所以芦笋最好的做法就是保留芦笋本身的味道。今天教大家做蚝芦笋,芦笋天然的鲜甜味,加上蚝的鲜味,中和了大蒜味,入口爽脆滑嫩,满口鲜香,而且少起来也非常健康

食材

芦笋、蚝、蒜、红椒

步骤

1.芦笋洗净切两段,选比较嫩的上部

2.锅内烧开下芦笋,焯一分钟左右捞出

3.锅内烧椒和蒜,加蚝炒开

4.将调料汁淋在芦笋上即可

烹饪技巧

1.焯时放能让芦笋的颜色保持翠绿

2.芦笋老的部分要去掉,用一掰,掰到脆生生地段开就是嫩的

这道健康美味的蚝芦笋学会了吗,记得关注、转发、收藏、评论,也可在评论区留言互动

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