时间:2018-08-09 08:16:25 来源:厨娘小云作者:小云点击:
嗨大家好,欢迎走进新一期的厨娘小云。
你们喜欢吃海鲜类的食物吗?你们知道话蛤怎么样吃好吃吗?那么今天小云就给大家介绍一下花蛤简单又好吃的做法吧!
花蛤是一种脂肪量非常低的食物,对人体是非常好的,而且人体能够很好的吸收里面的营养物质。因为高脂肪堆积在人体里面,人体消化不了,会非常影响器官的运行工作。
1. 首先我们需要把事先准备好的花蛤清洗干净,用盐水浸泡一段时间才可以,让盐水去除它体内的污垢。
3. 将锅里面倒入食用油,然后等到锅微微起热的时候,把姜丝,葱花,豆鼓,辣椒,蒜末都放进去,爆炒2分钟即可。
5. 等到花蛤微微变颜色的时候,然后再倒入三勺子的米酒,这样可以更加入味哦。
6. 倒入米酒一会,再用中火翻炒一会,这时候你会发现一半的花蛤都开口了,那样就证明快好了哦。
8. 等再炒5分钟左右,花蛤就会全部开口了,然后你再花蛤上面滴上几滴的生抽进行提鲜味。
最后,用小火进行收汁。这样一道美食不用花很长时间就做好了哦。
好了,今天小云的美食课堂就给大家讲到这里吧!不知道大家学会没有呢?我们下一期再见
如果有更多疑问,可以在下面留言,小云看到都会一一为大家解答的。
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