时间:2018-08-09 04:40:13 来源:奇思妙想王小饭作者:豆腐点击:
北方人不太能吃辣,五个人一起下馆子,有人提议吃川菜,结果三个人会摇头,太辣太麻顶不住,如果说:麻婆豆腐行吗?都会说:还可以,
还可以!!!
4:煸炒肉丁,
5:下葱姜蒜末,郫县红油豆瓣酱,炒香。
6:加味极鲜酱油15克,糖7克,味精5克,盐3克,一勺水60克左右吧,大火烧开,
7:倒入焯过水的豆腐,小火㸆一会,上色后加入淀粉水,撒上花椒粉,青蒜末就好了,简单吧,
8:注意一点,豆腐不能用勺子搅动,太嫩易碎,不想成豆腐脑就要小心点。做出一道菜容易,做好一道菜难。
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