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萝卜、木耳同吃，居然会得皮炎！

时间：2018-08-08 18:36:24 来源：恰饭作者：木耳点击：

相信在日常的生活之中，特别是食物的选食方面都会注意这个口诀——“红黄绿白黑”。因为据老一辈的说：每顿餐都按照这个颜色来搭配饭菜的话，妥妥的健康！比如，今天小编要介绍到的这一道菜品就是：萝卜配木耳！这两个东西你要说一起吃了好，小编可是拿你一点办法都没有了！你知道吗？据科学认证：萝卜和木耳同吃，会得皮炎！还有需要提醒一点，小编这里所说到的萝卜是白萝卜哦！

萝卜&木耳：怎么得皮炎？

相信大家在日常生活之中会听见这样的一句话：吃萝卜就是吃人参！没错，萝卜确实有着如此高的营养成分在里面！是，小编也承认：萝卜是性平微寒，具有清热解毒和健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但是需要注意的是：萝卜和木耳同食，特别是对某些特殊敏感性体质的人来说，就特别容易引起过敏性的皮炎。

就比如，你的手上就会起这样的红斑，这就是皮炎！

白萝卜&木耳：这样同吃会更加严重！

还是同样的一句话，少吃一点尝尝味道是可以的！毕竟现在越来越多的人都比较地挑嘴！但是像这样的炖汤吃法，你可得注意啦！我们都知道有一句话是：营养都在汤里！如果你选择将二者拿来炖汤的话，特别是刚才提到的特殊敏感性的人群！你就要更需要做好预防准备啦！

不过！你千万不要以为你选择不炖汤，凉拌就可以万事大吉咯！凉拌着吃，你吃得多也是一样的道理呢！

白萝卜&木耳：原来都是木耳惹的祸

怎么样？了解清楚了吗？白萝卜和木耳同吃，特别是选用那种鲜木耳来同食的话，更要注意！鲜木耳中含有一种叫做“卟啉”的元素，是可引起皮炎发生的最关键性因素。最最可怕的就是这“卟啉”会导致紫质病的的发生！该病诱发——光敏性皮炎、腹痛和神经精神障碍。主要累及神经系统和皮肤！

那么，如何来分辨鲜木耳呢？如下图这样的木耳千万别买！

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像这样的木耳，不需要经过热水泡胀的！

好了，现在你可知道了？原来木耳和萝卜一起吃了容易得皮炎，不是萝卜的问题，而全在于木耳！而关于木耳如何去挑选，你又知道了吗？为了自身和身边人的身体健康，提醒他们一起注意哦！欢迎转发以及将不懂的在评论区留下哦！每天一荐，我们明天再见哦！

每日一菜 | 三鲜卤

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