时间:2018-08-08 17:01:29 来源:美食王爷作者:面条点击:
面条是最常见的一种早餐食物,自己做面条最考验的就是劲道和口感,只要一点技巧也是很容易做出好吃有营养的面条的。今天给大家分享南瓜面条的制作步骤,不仅美味好吃,吃了还不胖,老人孩子都就能吃。
第一步是南瓜削皮切片,放到锅里蒸熟,一般是10分钟左右,用筷子插一下,如果轻松的扎透就是熟了。2、拿出来放凉,之后就可以用勺子捣成泥,慢慢的加入面粉,搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团后压扁,用擀面杖擀开,擀的过程中撒上干面粉,为了防止黏连,最终擀成均匀薄厚的一张面饼4、在两面撒上干面粉,叠起来切成面条。
如果现吃的话,就可以锅里烧开水,下面条,煮熟后可以跟炒菜拌在一起,味道别提多香了。不是现吃的话, 可以分开包在保鲜袋里冷藏起来。
【烹饪技巧】:
要吃凉面的话,把煮好的面条捞出沥干,拌点植物油和少量盐,稍等片刻用筷子把面抖散。
朋友们学会了吗?一定注意上面的小窍门,就不用担心做出来的味道不好吃,如果觉得好吃,请点赞转发鼓励一下!如果还有更好的做法,欢迎留言分享给大家!
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