时间:2018-08-08 16:36:57 来源:美食微分享作者:糖醋点击:
杏鲍菇肉质肥嫩,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,百吃不腻。烹饪方法也多样化,适合炒、烧、烩、炖汤...
吃起来一点也不腻,不爱吃菜的小朋友也会喜欢,酸酸甜甜营养又好吃。
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[ 做法 ]
- STEP 1 -
杏鲍菇洗净切条
- STEP 2 -
- STEP 3 -
用手抓均匀,静至10分钟左右,让其入味
- STEP 4 -
- STEP 5 -
面粉加水搅匀
- STEP 6 -
将腌制好的杏鲍菇裹上面糊
- STEP 7 -
- STEP 8 -
- STEP 9 -
- STEP 10 -
炸制好的杏鲍菇条倒入锅中,快速翻炒均匀
这道菜的关键就是糖醋汁,它的比例要正确,没有红糖也可用白糖代替。
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