时间:2018-08-08 08:15:39 来源:泰安美食客作者:豆角点击:
东北冬天的气候非常寒冷,要是出门玩手机,很有可能会冻的没电。东北除了气候特征,还有美食特色。东北的美食种类是非常多的,不单单只有荤菜好吃,下面我们来看一下东北人最爱吃的几道素食吧。
1、蘸酱菜
这道菜的做法非常简单,把青菜或其它各种清淡的蔬菜洗净,做一点鸡蛋酱,蘸着吃,虽然食材和做法简单,但味道可不一般。记得有一年冬天,小编很想吃蘸酱菜,但是当时的青菜实在太贵了,爸爸就去隔壁要了一颗白菜,回来煮了后蘸着鸡蛋酱吃,非常开胃,三碗饭一会就下了肚。
东北饭包就是将饭加各种调料做熟后包在菜叶上吃,也是特别有滋味,以前有一个室友是广东人,但她男朋友却是哈尔滨人,当我们一起聚餐时,她给我们做了饭包,但吃的时候我们都特别想笑,因为南方人是吃不惯饭包的,看她手里拿着大饭包,感觉很有意思。
3. 韭菜盒子
韭菜盒子就是将韭菜加调料包在面皮里面煎熟,脆脆香香的,也是东北的特色美食,去年夏天一直在外打工,好不容易放了两天假,特别想念韭菜盒子的美味,回家就让妈妈做,味道非常的好,我也记不清吃了多少个了,反正吃的超级撑。
4、豆角炖土豆
东北的豆角和南方的可不一样,东北豆角比较短一点,小的时候特别喜欢吃,经常让妈妈做给我们吃。再加一点土豆,滋味更加丰富。但特别喜欢吃第二天的豆角炖土豆,可能是因为时间久了,滋味渗透的更浓郁了,感觉特别的美味。
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