暑天养生饮食四处方

时间:2018-08-08 03:51:48 来源:北青网作者:饮食点击:

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清暑清淡饮食

暑属“盛之气,火也”,火属阳,故暑邪为阳邪。临表现:高、大汗出、心烦、面赤、舌质红、脉洪大。

想清暑首要的是在补充分和饮食搭配注意

天气导致人们大量出汗后会流失分和电解质,这时就应及时补充分和分,采用少量频服的方式补充

饮食上,夏季饮食清淡,荤素搭配,多新鲜。清解暑食物绿豆西瓜苦瓜马齿苋、绿等。值得注意的是,清解暑、苦寒的食物建议长期大量食用,素体脾胃虚寒的患者则不宜食用

此外,也要注意防暑防晒夏季穿衣以透气、吸汗的棉麻丝材质为宜,利于排汗散。贪凉饮冷不利于排汗,温可促进排汗。

养气津:不宜太多温食物

暑邪导致汗出过多,极易伤津耗气。临表现:气短、乏力口渴喜饮、尿赤短少等。

饮食上,不宜太多温食物,以免助阳生,耗伤气津,如羊、荔枝、桂圆、榴莲

饮食上应以益气生津、健脾养胃为主,如西洋参、山、百合等。

此外,夏天出汗过多,容易耗气伤津。因此,要适度运动,可散步、游泳时间则宜选择在清晨和傍晚,天气较凉爽的时候。

同时,夏季昼长夜短,应顺应自然,“夜卧早起”,适当午睡。值得注意的是,午睡要在餐后半小时,睡眠时间以半小时为宜。

祛湿浊:少炸和甜腻,适量加辛

下迫,地湿上蒸,蒸湿动。暑当道,兼夹湿邪。临表现身困重、湿疹、体型肥、脘痞、不思饮食、大便腻不爽、舌苔厚腻等。

因此,饮食上要注意炸、甜、腻之物,少饮酒。

天气难耐时常会感觉没有胃口,所以饮食上可以增加一些辛味食物,辛()主发散,调畅气机,可通过辛味来助气宣发,利于湿邪排出。

我们可以发现在多雨潮湿、海边、四川盆地地区的人都会适当食用椒来祛湿。但是如果在北京天天椒,天气又没有那么潮湿,就容易上火长痘等,所以要根据每个人的状态,适当一点椒来祛湿

此外,祛除湿邪还可以食用健脾益胃、淡渗利湿的食物,比如薏米、冬瓜、茯苓、荷叶等。

防寒邪:宜食用辛温散寒的食物

因为天气原因,很多人夏季会贪凉饮冷,或是依赖空调冷气。虽可解一时之酷暑,但易困阻阳气。贪凉饮冷可困阻中焦阳气,引起胃腹泻等。而吹空调则可导致卫阳闭郁,引起恶风寒、项背受寒症状

所以,夏季不应贪凉,不宜冷洗澡也不宜久吹空调。浑身大汗时如果用冷洗澡,会导致毛孔迅速闭合,速收缩,不益于身体健康。应先擦干汗,稍事休息后再用温洗澡

空调不宜过冷过久,温度控制在26℃~28℃,室内外温差不宜过大。避免空调直吹身体,可以在肩背处以披肩遮挡,在空调房间不要穿露趾的,防止寒从足起。

饮食上,大量食用生冷食物易伤阳气。应适当食用辛温散寒之物,以温中散寒,如生姜、葱、蒜等,同时葱蒜类食物,具有丰富的植物光谱杀菌素,可预防夏季肠道传染病的发生。

最后,提醒大家,夏季养生重在养“心”,宜静心宁神,遇事戒躁忌怒,“心静自然凉” 。

文/谷晓红

北京中医大学教授)

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