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西安老奶奶街头凉糕，30年坚持的口味，7元一份很多老外慕名而来

时间：2018-08-08 00:46:35 来源：我逗自己玩呗作者：西安点击：

（西安老奶奶街头凉糕，30年坚持的口味，7元一份很多老外慕名而来） 说到街头美食其实很多人都吃过，但是这里面包含到的口感却吸引到众多食客们的喜爱，这种糕点其实算是农村糕点，只有老一辈人才会做得出来，一到有节日或者是假期的时候都能看到摊位在卖，按斤卖，看着就好吃。

（西安老奶奶街头凉糕，30年坚持的口味，7元一份很多老外慕名而来） 在这条热闹的西安回民街，农村奶奶在卖自己手工制作而成的糕点，看着很像是甜糕，还有层次。但奶奶说这叫做是凉糕，吃起来现甜甜的很凉爽，现在夏季连糕点都要做成爽口的才会更受欢迎，上面满满地花生粉，中间则是用枣糕和芝麻做成的馅料。

（西安老奶奶街头凉糕，30年坚持的口味，7元一份很多老外慕名而来） 看到奶奶在做的时候也是蛮吃力的，一些扛不住诱惑的人就会买上一份，一份七块钱，差不多十块，现切现卖，对于现在能吃到这样的口感上都会吸取到无数吃货们的喜爱，在有机会看到的时候就要品尝一把，做这手艺的人也不多了，所下的酱料一共有四种。

（西安老奶奶街头凉糕，30年坚持的口味，7元一份很多老外慕名而来） 有时候在看到之后还是品尝一番，看奶奶这个刀功其实也是蛮娴熟的，本来一整块是扇形的，用刀从边缘切出一条看起来不会很难看，一条里面就可以切出好几块，有时候也是只有尝试过后才感到非常热爱，当然从口感上也是非常香甜，入口软乳适中。

（西安老奶奶街头凉糕，30年坚持的口味，7元一份很多老外慕名而来） 曾经吃过的种种美味食物，其实都可以从这里面获得，对于吃过的人也是显得很喜爱，一份拿在手里边走边吃别想有多美味了，很多吃货也是感到很追求，对于吃过的人都会很喜欢，有时候吃起来的味道都会勾起身边一些人的回忆，特别是农村人非常追求，你觉得呢。

葱油拌面～简单美味

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