时间:2018-08-07 17:56:52 来源:养花天堂作者:马齿苋点击:
当养花成为一种时尚,人们也就越发的对盆栽的种类更加关注。越来越多的人不拘泥于只是养一些观赏类的盆栽,转而去发掘更有食用价值的盆栽蔬菜。尤其是一些很难买到的野菜,比如荠菜、菊苣、木耳菜、红背菜等,在自己家里栽上一株,不论是土培蔬菜,还是水培蔬菜,不但能看,还能吃。这些盆栽蔬菜,不仅可以做出可口的美食,用这些野菜做的蔬菜汤,更是有很高的营养,而今天要说的就是,小时候经常吃的马齿苋。
马齿苋多见于农村的地里,越是习以为常的东西越是容易让人忽略,所以马齿苋很不被人所重视,但是它的营养成分却是极高的。它体内富含高钾,这是对人体极有益处的物质,并且马齿苋的味道也极其的鲜美哟,自己栽上一盆也是很不错的选择。
如果想自己栽植马齿苋,那么就要先有马齿苋的根,我们可以在野外或是菜市场获得。
我们之所以能在野外比较常看到马齿苋,是因为它有着极旺盛的生命力,所以这就意味着栽植马齿苋也很简单,因为它对环境没有太高的要求。我们只需要把摘下的马齿苋的根移植到花盆里,里面需要的是比较疏松的土壤,因为它生长起来极为的迅速,所以准备一个大点的花盆很有必要。
你不用担心马齿苋会不会因为突然改变的环境而变得脆弱,它的旺盛的生命力是它得以生存的关键,只要是符合植物生长的环境都能使马齿苋变得更加有生机,并且一株有一株的开满你的花盆。
并且你种的马齿苋也可以分盆养殖,长出新的枝条后就可以剪下插到另一个花盆中,这样一个有一个的,不但可以自己享受种植带来的快乐,而且也可以分享给朋友你的喜悦,送上一盆给朋友,不但新意满满,而且实用性强。
吃货朋友们估计现在都迫不及待的想知道马齿苋的做法了,其实作为一种野菜,马齿苋适用于任何的烹饪方式,因其含有较高的钾元素,对人体十分有益处,不论是清炒还是凉拌都不会影响口感与功效。
当然如果你还有其他新奇的做法,那么也可以开动你的脑筋来让马齿苋更多元化起来。
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