十有九扔的宝贝, 竟然被我们忽略了!

时间:2018-08-07 11:41:07 来源:艾赛科斯作者:鱼骨点击:

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,没错,我们今天要说的就是它。人人都知道是一种健康食物孩子聪明成人了有益心。反正,家长每次叫孩子,都会说一句:的人聪明的人就是傻瓜。但是我们的时候往往会扔掉很多废料,那么这些废料真的没有价值吗?

骨也就是我们常说的刺,富含微量元素,经过软化处理后,其营养成分会更容易被人体吸收。非常小的带骨小使劲嚼碎,进入胃里后,胃酸会将其骨部分软化,促进、磷等营养物质的溶出。大骨要吸它的骨髓,也就是脊柱中的线。此外,骨还可以加,小火焖煮(2~4小时)。需要注意的是,用刺很难变软,多加点食焖炖,可利用酸的作用促进刺软化。

鳔里含有丰富的胶原和欧米伽3不饱和脂肪酸,可能对控制有益。常见的做法是:将鳔用清洗净,和一起清炖或红烧。

肝是身体储存多种营养素的地方,比如,维生素A、维生素d和等微量营养素,但其中的胆固醇和嘌呤含量也很高,不适合风患者。肝和胆相连,在清洗肝时,别把胆弄破。肝有解毒的功能,特别容易集聚毒素。食用前,应确定没有受到环境污染。

肠含脂肪低,质含量不逊色于。不过体积大的肠才有食用价值,食用前要把里面的东西去净。因为类所食物都要经过消化,所以它是身体里受污染程度比较重的器官。如果对的养殖环境不够放心,就不建议

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