时间:2018-08-06 11:00:27 来源:图说天下作者:茄子点击:
1根茄子,2个鸡蛋,做出美味营养早餐,外焦里嫩,好吃又简单,一起来学习看看吧!
具体做法:
1.将茄子去蒂后洗净,切成薄片,放入碗中;
2.倒入适量面粉,搅拌均匀,让每片茄子都可以粘上面粉;
4.平底锅倒入适量油,油热后用筷子夹一片茄子,放入蛋液中裹均匀后,下入锅中;
5.按照刚刚的方法,将茄子一片片放入锅中用小火煎;
6.一面煎好后翻一面,煎至两面金黄即可出锅装盘;
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