杂交构树:你忽略的健康美食

时间:2018-08-03 14:51:44 来源:农农小阿姨作者:杂交点击:

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随着杂交构树研究的不断深入,通过科研人员的科学实验和实际食用,成功开发出杂交构树树叶食品,既可以、野直接食用,也可以衍生出其他构树食品。杂交构树高植物酮含量、高植物纤维、高植物特点,具有降、抗癌、通便保健功效

你不知道的是,杂交构树也可以成为桌上的一道美食!说起这构树,可做的美食很多,像其它大家都非常推崇的山野一样,杂交构树因其绿色无污染的同时营养价值又非常高,鲜受有机食品好者欢迎。

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凉拌

首先杂交构树的嫩叶可以凉拌或鲜炸,挤汁后还可以做面条、做构树糕、构树等等,构树叶经加工后做出的美食,不仅好,其食同源的营养价值更高,当然大家在摘取的时候,要以嫩尖与嫩叶为主,这样做出的美食才会更加美味

凉拌方法:将嫩芽用沸焯一下,换清浸泡2小时,加入芝麻、生抽、芝麻,用筷子拌匀即可。

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炸构树尖儿

将嫩尖清洗干净后,面粉加入清搅拌,到筷子挑起薄薄一层面糊即可,(面糊一定不能太稠)打入一个,加入少许(因炸完后还要撒椒,一定要少放),继续搅拌成面糊;锅内7成时放入裹上面糊的构树尖儿,中小火炸至金色捞出,放入垫有吸的盘子,然后撒入些许椒即可,炸好后的构树尖儿,翠绿的颜色,脆脆的口感,让人回味无穷。

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蒸构树

把构树洗净,控净分,撒上适量干面粉,拌匀,以构树都沾裹上面粉为宜。放到蒸锅上蒸,开后蒸5分钟,时蘸蒜泥、、生抽、和香调好的汁即可。

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