时间:2018-08-03 14:47:18 来源:杜仁杰实战烘焙学校作者:芒果点击:
@杜仁杰实战烘焙学校 今天分享一款火到不行的奶酪包,看上去有点像叶子,制作起来相当简单,之前不明白奶酪包为什么会这么火,做了之后,发现真的是很好吃啊~男女老少都爱,喜欢的小伙伴记得收藏,也可关注我们,每日更新哦@头条美食#烘焙小课堂##甜品#用料
高筋面粉250克
细砂糖20克
盐3克
淡奶油10克
牛奶160克
糖粉10克
酵母3克
奶粉10克
奶油奶酪80克
1.将高粉,盐,砂糖,牛奶,奶粉混合成团后加入酵母揉至起筋,加入黄油揉至扩展
2.取出100克揉好的面团分4份,剩余面团加入芒果粒揉匀后分4份,做基础发酵
7.180度35-40分钟
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