这三菜一汤做法简单,吃起来也爽口,端上桌有能下饭有能喝汤

时间:2018-08-02 23:51:07 来源:美食搜集库作者:圆子点击:

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今天给大家介绍三,虽然是夏天但是很爽口的,那么是那三呢?下面我们一起去看下怎么做的吧?

素炒苦瓜

准备食材苦瓜、蒜瓣

1.将苦瓜洗净,剖两半去除瓜瓤,斜切成薄片备用

2.起锅,加入蒜米煸香

3.苦瓜放入锅内翻炒

4.苦瓜炒软加入红椒,,鸡精调味即可出锅

素炒豆芽:

准备食材:豆芽、蒜瓣、葱

1.把豆芽洗干净不用,蒜瓣、葱切好备用

2.锅下放蒜爆香

3.最后放豆芽下锅翻炒(这时候必须要大火)火小了豆芽不会那么脆

4.放入葱.可以起锅

素炒茄子

准备食材:茄子、蒜瓣、葱

1.茄子洗干净,削片放入里浸泡,捞起来备用

2.锅里,爆香蒜末,放入茄子速翻炒,放入椒,放入适量,鸡精调味。放入葱。起锅

冬瓜圆子

准备食材末,姜末,蒜末,冬瓜椒,味精

1.将冬瓜切片备用

2.末放入碗中用筷子末打散在将姜,蒜末,放进去一起打匀备用

3.锅里放入冬瓜片翻炒几下,加入,用大火烧至

4.开后下圆子,这里你可以先做好圆子备用,我这里是边做边下锅的是,圆子下锅后烧至沸腾(这里注意下必须要圆子浮出面才是把圆子煮熟,千万不要哟)

5.圆子下了锅后可以加入适当椒,巴,味精(当然可以稍微煮久一点,可以把冬瓜的汁全部熬到中去,这样喝着更浓,更香)最后起锅,放入葱

就这三就做好了,可以上桌开了。

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