夏季采摘野菜就选它!知道的人不多,简直是免费的美味,赶紧挖!

时间:2018-08-02 23:51:09 来源:锄禾园农事作者:野菜点击:

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现在社会,发展了,很多人都把大把大把的时间经历用到了工作和挣上去,挣之后最大的支出,应该就是房子了。享受生活,感受生活,在这种速的工作状态下,显得那么的微不足道。对于美食的追求也就变成了简单的外卖、汉堡,或者干脆就是一方便面打发了。

你还记得儿时过的野吗?你还记得儿时过的野果子吗?恐怕在经济的重压下都已经变成了过去。

记得那时候小编刚上初中,常会和村里小伙伴们去山里和河边挖野摘野果,厨艺也是那段时间练成的,并且还对做野有独特的体会,煎炒烹炸都要尝试一遍才算作罢。如果遇到特别好做法,还会邀请很多同学朋友到家中小聚,共同品尝。

给我印象最深的就是做的一种子,实在是很好。这子的主要原料就是:蒿。上火的人可以留意了,这个野可是能让您清火。做首先要把蒿切碎,然后加面粉、巴以及一个搅拌成糊糊状,平底锅刷,最后将面糊放进锅中摊平煎至两面金即可。

蒿不但是一种可以食用的野,还是一味中。它清利湿,凉,经常食用还能益气延年。并且对小便不利,风湿寒气,疸等有治疗效用。在我国除了江南地区以外的广大地区都有生长,并且在山东和江苏等地还有农民专门种植,零卖的话要七八块呢!

我除了喜欢用它做,还喜欢用它煮一下然后蘸酱方法如下:

蒿:面粉,,蒜,将面粉加到蒿里面,撒,面粉揉进去之后一直揉到散开,上锅蒸10分钟,加好调味的酱汁就可以了。

如果实在没时间做,也可以直接泡喝,蒿泡能降压降脂呢。网上一盒二两装的卖到几十块,农民看到逆转的机会了吗?

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