时间:2018-08-02 22:51:08 来源:美食特派员作者:鱼肉点击:
传统的街头小吃除了咖喱鱼蛋,怎么能少了煎酿三宝呢?新鲜刚刚炸好的煎酿三宝,热辣辣,配上甜豉油,即使要站在街上吃,也抵挡不住美食的诱惑。奈何目前市面上买到的煎酿三宝,鱼肉只有薄薄一层,而且翻炸多次,十分油腻。价钱却越来越贵,令人深感无奈。其实自己在家煮也不难,简单4步就能轻松做出,还可以选购自己喜欢的食材酿入鱼肉,不论是当作小吃还是下饭菜都很适合。
青椒 2个
茄子 1条
豆泡 5个
生粉 适量
步骤:
1. 材料洗净后,青椒去籽切块,豆泡切半,茄子切片,约1cm厚。
2. 把青椒和茄子扑上薄薄一层生粉。
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