时间：2018-08-02 19:25:29 来源：紫玉姐作者：糯米点击：
自从某年回了信阳，大娘给带了糯米糍粑回来后，我和妞妞就一发不可收拾的爱上了，以后出去吃饭凡是店里有这个的，必点。
问奶奶怎么做的，她说现在做这个还是挺麻烦的，要蒸糯米，要用石臼拿锤子锤，听听我就放弃了。后来偶尔用家里的面包机放入糯米做点过过瘾，但是每次都要2个小时才做好，还不够三分钟吃的，也只能偶尔为之了。
最近家里买了好多糯米粉，琢磨着能不能直接去用糯米粉试试呢，想做就立马做是我的作风，哈哈，正好刚买的电饼铛也到了，立马做起来，八分钟搞定哦，妞说和店里吃的十几二十多一盘的没有差别。
简单3步做起来：
2.切块（条）放锅里煎，
具体的步骤图如下：
1.称量好200克糯米粉。
2.加180克温水和成团，糯米团和起来很快，一两分钟的时间就可以了，（根据自己糯米粉的吸水性来加哈，先不要一次性的把温水加进去完）
3.整型，感觉就没有几下，如果计时也就半分钟不到吧？我这手残党就是随意弄了一下，你们可以弄的更精细一点，
4.切成块状或者条状，依然很快搞定。（哎，我真的该换案板了）
6.码入切好的糯米块，然后糯米块上面也刷点油，开火，我定时了四分钟，不爱吃脆的可以减少点时间。
7.两分钟后翻面再弄了一下，虽然我的电饼铛上下层都可以加热，但是我还是翻了一下，哈哈这步其实可以省略的对不？
8.定时4分钟结束，脆脆的表面就成了。
9.dengdengdeng,糯米糍装盘喽。这不到八分钟吧？
10.淋点红糖糖浆，我家里正好没有了，就自己用红糖+水熬了一下，这颜值简直是惨不忍睹啊，（哎哎哎反正你们都知道我不讲颜值的，就略过了略过了哈）
11.开吃，难得妞说这和店里买的没差，我说店里也得十几二十呢，妞忙问妈妈你的成本呢？我想了一下，这不到三块钱的成本呢？低头看，盘子里已经没剩几个了。妞说妈妈，其实这红糖糯米糍做早餐也不错哦，吃多了也不怕不消化，还有一大天时间呢。额，俺家的小吃货，原来话在这里等着我呢。
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