夏天不想吃的太油腻?试试这道荷塘小炒,清爽美味,鲜味十足

时间:2018-08-02 18:06:11 来源:顶峰美食作者:荷塘点击:

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最近的天气像是发了疯一样,持续高温。受不了这天气的小编,驱带着家人去了一趟避暑度假村。在那里,小编了一道特别清爽——荷塘小炒,真的是特别适合在这炎夏季食用。真的清爽极了,丝毫感觉不到腻,而且还非常美味,鲜味十足。着这道,好似自己置身于荷塘中一样,在里面畅游,清爽极了。下面就随小编一起看看它的详细做法吧!

食材

莲藕、新鲜百合、胡萝卜木耳、荷兰豆、食、鸡精、食用做法

做法

1.木耳泡发,洗净成小朵。

2.胡萝卜洗净削皮,切成小片备用。

3.百合处理干净,只取里面色的百合片。

4.荷兰豆去两去筋冲洗干净

5.莲藕去皮洗净,切成薄片。

6.将胡萝卜、百合、荷兰豆、莲藕入锅焯后捞出沥干。

7.锅冷。先下胡萝卜,再倒入百合和荷兰豆开小火翻炒均匀。

8.加入木耳,翻炒均匀。

9.放入藕片,速翻炒,撒上食和鸡精炒匀即可出锅。

这道荷塘小炒就做好啦,闻起来特别的清香。尝上一口,爽脆的莲藕配上甘甜的百合片,令我神清气爽,胡萝卜也特别的香甜,木耳泡发后起来非常爽弹,这些口感混合在一起,简直太美妙了,鲜味十足。闭上眼睛,眼前好似真的有一片绿色的荷塘,着实令人陶醉。你是不是也心动了呢?那就试试这道荷塘小炒吧!相信你会上它的!

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