酸辣黄瓜丁

时间:2018-08-02 08:45:26 来源:中国菜谱网作者:黄瓜点击:

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以前的都是蒜汁拍瓜,今天换个口味做了一款酸瓜丁,就像是萝卜泡一样爽口,不过比萝卜更脆更好颜色碧绿的也很漂亮

瓜丁

原料:瓜300g、精1/2匙、2匙、2匙、红尖椒适量、蒜瓣适量

瓜丁

1、蒜瓣切成薄片,红尖椒洗净切成椒圈。

2、瓜洗净打掉外皮,切成1.5厘米大小的丁。

3、把切好的瓜丁、蒜片、红尖椒圈盛到干净容器里撒入精腌渍10分钟。

4、取干净小碗倒入,调入搅匀成酸甜味汁。

5、滗出瓜腌渍出来的

6、调入调好的酸甜味汁,拌匀。

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