时间:2018-08-02 08:45:26 来源:中国菜谱网作者:黄瓜点击:
以前吃的都是蒜汁拍黄瓜,今天换个口味做了一款酸辣黄瓜丁,就像是萝卜泡菜一样爽口,不过比萝卜更脆更好吃,颜色碧绿的也很漂亮。
原料:黄瓜300g、精盐1/2茶匙、白糖2茶匙、白醋2茶匙、红尖椒适量、蒜瓣适量
1、蒜瓣切成薄片,红尖椒洗净切成辣椒圈。
3、把切好的黄瓜丁、蒜片、红尖椒圈盛到干净容器里撒入精盐腌渍10分钟。
6、调入调好的酸甜味汁,拌匀。
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