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所有的不期而遇其实都是如约而至

时间：2018-08-01 22:17:26 来源：小焙美食日记作者：姑娘点击：

放眼看去水果摊

颜值高的、可以装饰甜点的真是琳琅满目

但好像又都有点过于熟悉

直到有一天

遇见了种在北国的姑娘果

它有很多好听的名字

酸浆

红菇娘

挂金灯

姑鸟

灯笼果

洛神珠

泡泡草

鬼灯

北方则称其为姑娘果儿

拉丁文名：Physali alkekengi L.

英文名：Cape gooseberry

很多人应该对它也不陌生

但却会很奇怪

一颗小小的姑娘果儿

能做出什么装饰来？

它只不过是样子像灯笼

味道酸甜脆口

除去外衣

颜色也只是普通的金黄色

可是你只要把它的外衣轻轻撕开

慢慢往上拨弄

它真的会像金子一样

颜色略暗的外衣微掩

若隐若现的金色果实

继续翻弄

你会仿佛看到哈利波特里的

Golden Snitch

金色飞贼

一样的生动灵敏

一样的惹人喜爱

重点来啦~

自从发现了姑娘果儿的独特气质

就开始有意无意的收集

国内外巧手能匠是如何用姑娘果儿来装饰甜点的

当然

一开始大家都没想到它的点睛作用

只是用来做各种好吃的

比如果酱、软饮之类

因为橙色的水果确实不少

而且姑娘果儿真不是一种盛产的水果呢

所以此类实属罕见

直到这张图片

就像醍醐灌顶一样

所有灵感因此而至

只要颜色搭配得好

一样能突显姑娘果儿的姑娘气质哈~

即使是简单的蘸上巧克力，也会显得很精巧

新鲜的果实，法棍，奶酪，最简单的搭配，最本真的味道

从简单的开始，极简主义

逐步精致

色彩渐浓

不能只有一种金黄，暖色系与白色总是最相衬

所有的相遇，都是久别重逢

祝愿你们也像小焙妞一样

早点找到与你遥遥相应的姑娘果噢~

一代又一代人味蕾记忆！走街串巷，山东特色美食了解一下！

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