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青椒夏季伏天最佳吃法,一盘菜轻松吃掉两碗米饭,还能越吃越瘦

时间:2018-07-21 20:06:34 来源:妖夜行摄食光作者:青椒点击:

导读:[db:简介]
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入伏以来,北京的气温一个劲的飙升,潮湿,感觉一出门就像进入了一个移动蒸锅一样,那汗流的让人抓耳挠腮的烦躁。这种天气容易让人感觉倦怠无力,同时也没什么食欲,但是有一道绝对是这炎炎夏日最佳的开胃之一,虽然没有,却比更下;虽然做法简单,却能轻松干掉两碗米;虽然这种食材通常是配,但是当了主角,绝对味道相当惊艳。

说道这里,相信朋友们已经猜到这什么啦,没错,就是以尖椒为主要食材的虎皮尖椒啦。别小看青椒,它含有丰富的维C,特别适合脂高人群食用,同时又因为青椒含有椒素,能促进脂肪的分解和代谢,自然也是减肥身的好东西,还能增进食欲帮助消化,真是一举多得呢。虎皮尖椒的做法也是很多,以好为本,我就说说我家的做法吧。

【虎皮尖椒】

食材:青椒,葱姜蒜,老抽,

做法

1、我家每次做虎皮尖椒都是用一多点的青椒,大概是大个儿的青椒7,8个的样子,先把青椒洗净,然后去蒂去,切成8,9厘米长的段儿。

2、把葱切成小段,姜切片三瓣蒜切末备用。

3、锅中放炒那种适量,放入葱姜,然后放入切好的青椒段儿煸炒。

4、当青椒段儿变软变的微微焦的时候,放入喝勺一勺半的老抽,三勺的

5、继续煸炒后放入小勺一勺的,然后加入适量,不用没过青椒,再放入喝勺一勺的

6、盖上盖子焖5分钟左右,看到汁收的差不多了,就可以盛出来啦。

酸甜带着的虎皮尖椒一端上桌,绝对是一道下,只这一个就可以轻松下午两碗米呢,而且夏天适当一些的东西还有助于排除湿气

剩下的汁也不要浪费,还可以再做一道呢,通常我家中午完了虎皮尖椒,晚上的时候把圆焯一下,然后放到剩下的汁里搅拌一下就又是一道美味了呢。晚上就不用再炒啦,这样的天气,中午晚上实在太了。所以也是在简便的同时兼顾营养和好味道呢。大家有什么的小窍门呢?欢迎来分享~

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