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超梦幻蝶豆花星空饮料，我想把银河系送给你

时间：2018-07-21 19:51:05 来源：美食订阅号作者：豆花点击：

前几天在一家茶饮店喝到了一杯蝶豆花柠檬冰茶，由蓝到紫渐层，看起来好梦幻。

很多人可能不太了解，蝶豆花茶可是今年从泰国引进来成为时下最夯的饮品，不过这么鲜艳的颜色可别以为是加了色素，其实是这个叫做蝶豆花的植物在搞鬼。

蝶豆花含有丰富的花青素，而花青素会溶于水，在一般的环境下会呈碱性，也就是蓝色，在遇见酸性的柠檬水后，会被中和变成紫色，如果在完全酸性的环境下，它还会变成紫红色哦，是不是超级炫酷~

有人说，星空是TA见过的最美色系，如果看不到夏夜的漫天星空，那就让小魔女装进杯子，带你去品尝来自银河系最ZAN的饮品~

今天我们就顺应潮流来做一杯炫酷的饮料——蝶豆花冰饮

做完后记得要分享给我

所需材料

蝶豆花 砂糖

柠檬 苏打水

制作方法

01

我们先取一些蝶豆花，放上砂糖，用热水泡开，直到茶水变成深蓝色

02

切一块柠檬片放至泡好的蝶豆花茶里面，见证奇迹的时刻到了，它竟然变色了，亲眼所见是不是更神奇了~

03

我们利用蝶豆花的天然梦幻的颜色，做成饮料，我这里是先加入少量的冰块，然后倒入气泡水

蓝色的冰块是我事先用放凉的蝶豆花茶做的，你也可以做成蓝色和紫色两种，像我一样

然后蓝色的冰块会慢慢融化，一抹淡蓝色会渐渐渗透在饮料中，超级夏天~

04

另一杯我是先把深蓝色的蝶豆花茶倒入装有冰块的杯子里，大概倒上三分之一

05

然后用气泡水倒满整杯子

再放上两片柠檬片，看着它一点点变成紫色

如果想要紫红色，就再放几片柠檬，前提是你比较不怕酸算才行哦~

06

这样两杯蝶豆花饮料就做好了，不喜欢气泡水的可以放雪碧、养乐多啥的

冒着气泡的蝶豆花饮料，管事看着都很清爽很夏天，加上薄荷叶做装饰味道会更加清新，放上柠檬片也是很不错的哦，轻轻晃动，仿佛整个银河系都在旋转，简直美炸了少女心

蝶豆花不仅颜值高，还具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原，可谓是颜值与实力并存的选手哇~

大家没事儿的时候都可以尝试一下，开发一下新菜单，有新奇的想法，来偷偷告诉我呀，我就先喝为敬了~

·END·

重复一遍

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