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什么日料最好吃?让百年历史米其林大厨带给你,标准星级体验

时间:2018-07-21 18:31:26 来源:汽车拾图作者:澳门点击:

导读:[db:简介]
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提到澳门各位朋友肯定首先映入脑海就是这个地区的“赌”文化,殊不知澳门的美食也是人间不可错过的美味啊!尤其是日料,丝毫不张的说是人间不可不尝的美食,如果你有机会来到澳门的话,就一定要到澳门永利的这个度假村在澳门也是非常出名的,到他的客席名厨飨宴去品尝一番日料,让你见识一下原来我们也可以做的这么精致,这么正宗,这么原汁原味!

如果你运气好的话有时候来到这里,还能赶上永利的自家厨师比上一番厨艺,这时真是大饱口福和眼福的时候,无论是颜色,还是闻起来,还是口感品尝上,让人看了忍不住想要去尝试,其实这里主厨做的这么地道呢,也是因为他们来自日本,料理之乡,我们都知道日本的料理正宗且好,也许说出厨师的名字你还曾耳闻过。

那就是厨师稗田良平和日本料理高级主厨前田典久,两位主厨的来可都不小,可以说是各种料理创世人旗下得意弟子,甚至可以说是灵魂人物了,大家所知道的高,其实就是他们其中之一,在去台湾的时候,带到了那里,才让我们今日能够品尝到那个精髓、

如果说两位高级厨师和理事谁的厨艺更好的话,我们必须在实践中才能看出来了,首先前田九典厨师推荐大家龙带子稻庭乌冬配栗米汁,从名字上面来看,但是一些很简单食材,但是能够把简单的东西做成美味,不是每个人都能做到的,尤其是做出了自己独特口味

这道有着龙的新鲜感,又有乌冬面经典的香甜,组合到一起非常的清新,那么另一位厨师给大家推荐品是皮海胆碗蒸,这道拿出来真的非常有气场,从造型上看非常的霸气,但是入口却有不一样温婉感觉,而且做法也是很难得,首先将所有的类蒸熟,再打碎搅拌,然后利用了一些冰还有台湾的寒天将其凝固成底部。

光是做一个底就有这么多的工序,起来也能感受到厨师的用心,带给我们这样的美味料理,仿佛置身于东京,甚至置身于海洋,置身在世外桃源般的清新之感,如果你到了澳门,一定要去尝尝今天推进的两到品啊,让你的味觉和你的视觉都得到充分享受吧。

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