时间:2018-07-21 18:22:31 来源:情感面对面作者:野味点击:
农村中最多的就是野味了,有些野味遍地都是,例如我家门口,一大片的野味可以摘来吃。但是农村中的这么多的野味,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野味吧。
蛤蟆菜
蛤蟆菜可以直接食用,还可入药;有清热解毒,止血凉血,止咳,治痔疮,治腹痛的功效;鸡蛋炒蛤蟆菜止咳效果极好;
万寿果
万寿果树是稀有树种,树高至十几米不等,果树每年入春开花,10月果实成熟,果实形态酷似楷书“万”子,故称之树为万寿果树,果则为万寿果,果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。果实有益气补血功效,老少皆宜。
山马菜
山马菜是农村营养价值很高的野菜,也叫尖叶丝石竹、石栏菜、尖叶霞草等俗称;嫩茎叶可食,营养丰富,富含多种矿物质、维生素、膳食纤维等营养物质,还具有清热、解毒、润肠通便、利尿等功效;
农村用来喂猪的野味,如今,我们却把它们当宝贝,一进城瞬间就身价暴涨,这些那些营养及美味兼得的珍宝,你认识几种?吃过几种呢?
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