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做一盆凉面不到10块钱,只要上桌,一家人抢着吃,根本不够!

时间:2018-07-21 17:51:36 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:凉面点击:

导读:[db:简介]
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的时候总是不想,但是肚子饿怎么办呢?有一个办法,那就是做凉面哦!

夏天的就是我妈做的凉面,原料便宜还好,做完一盆一下子就没有了~下面把我妈做凉面的步骤分享给大家!

准备材料】

食材面500g,瓜半根,熟适量

配料:姜,蒜,葱,

调料,生抽,芝麻胡椒

【第一步:切

首先要把配料准备好备用,切葱姜蒜和椒,把瓜切丝。

【第二步:煮面】

锅里放烧开,然后把面放进去,放点,煮熟以后捞出来。可以用凉冲一下,这样起来更有嚼劲儿。

【第三步:炒配料】

之后,在锅里炸一下椒和蒜,然后盛出备用。别看现在有点,加到面里就好了!

【第四步:拌面】

把凉面放到一个大一点的容器里,加入瓜丝儿、生抽、和炒好的配料,然后拌匀即可。

小贴士

1、有时间的话,凉面放冰箱冻一下,味道会更好,起来冰冰凉。

2、我有点偷了,生捣碎了放进去会更好

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