时间:2018-07-21 17:31:35 来源:快乐美食汇作者:木瓜点击:
【冬瓜】
中医认为,冬瓜性微寒,味甘。具有利尿消肿、生津止渴等多种食疗效果。用于痰热喘咳,热病烦渴或消渴、水肿、小便不利。
做法:在冬瓜一头切一盖子,填入适量冰糖,再以盖子封固,放蒸笼蒸取汁液,分2次饮。
【黄瓜】
中医认为,黄瓜味甘,性凉。归肺、脾、胃经。清热、利水、解毒。主热病口渴,小便短赤,水肿尿少,水火烫伤,汗斑。
做法:
1.把蒜捣成蒜泥把配料和在一起点上香油拌成汁备用;
【苦瓜】
中医认为,苦瓜味苦,性寒。清热解毒,明目。用于中暑发热,牙痛,泄泻,痢疾,便血。
做法:先将苦瓜洗净,捣烂如泥,加入白糖拌匀,2小时后将水汁挤出,一次性凉饮。
功效:此汁具有清热利湿,通窍之功效,适用于湿热上扰而引起的耳聋,耳胀痛,舌红苔黄,小便短赤等病症。
【木瓜】
中医认为,木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效。主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
做法:
1.木瓜切半,莲子洗净;
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右;
5.将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟;
【西瓜】
中医认为,西瓜味甘甜,性寒,归心、胃、膀胱经。它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
1、清热消暑:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。
2、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
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