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在超市，这几样食物尽量不要买！可惜有人喜欢贪便宜，买了就后悔

时间：2018-07-21 12:51:27 来源：51养生网作者：贪便宜点击：

原标题：在超市，这几样食物尽量不要买！可惜有人喜欢贪便宜，买了就后悔

在超市，这几样食物尽量不要买！可惜有人喜欢贪便宜，买了就后悔。超市里有各式各样的食物，都令人垂涎欲滴，但有些食物尽管色泽诱人并且烹饪方便，但是过多食用却会对人体健康带来负面影响。随51养生网小编一起看看。

1、冻虾

超市里会有这种冻住的虾，可是这些虾浑身僵硬，布满冰霜，从它在冰冻厂到超市里的冰柜，可能早已经过了大半年。为了让虾能够保持住鲜味，上面不知涂满了多少种药水，这种虾你们还敢吃吗？

2、熟肉

虽然它烹饪起来简单便捷，色香味俱佳，不过在烹调过程中加入了较多的油、盐、酱油、味精等调味品，而且腌制中亚硝酸盐和蛋白质分解产物还会合成致癌物质，增加肠癌、乳腺癌等多种癌症风险。散装肉类熟食也很容易被致病微生物污染，引发腹泻。

3、谷物类

谷物中，最不能买散装的就是糙米，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。尤其是其中的维A和维C，在空气中放置3个月左右就会被完全氧化，保健功效就会丧失。而且散装粮食容易滋生病菌，且营养素损失也较大。因为谷物含有水分，相对潮湿的环境会导致病菌滋生。其中对人体危害最大的是一种致癌物就是黄曲霉毒素。

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