毛豆新做法,这样做多吃2碗米饭,营养搭配超级下饭,你见过吗?

时间:2018-07-21 11:51:31 来源:美食圈作者:毛豆点击:

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大家好,我是小雅. 最近是毛豆的好时候,

家里我们经常做毛豆,

今天给大家分享毛豆另外一种做法,这样做非常下营养还好。

需要的食材有:毛豆,豆干,沫,葱,蒜,干

详细步骤如下:

1,先将所有的毛豆剥去外壳,,用清洗去毛豆上面的膜

2,干椒切段,,蒜切片,葱叶和葱切丁,豆干切丁

3,在准备少量沫,自己剁或者直接买馅都可以

4,起锅烧开下入剥好的毛豆 煮2分钟后捞起

5,锅中烧 下入沫炒至变色,

6,下料酒 老抽翻炒下葱 蒜 干

7,下入豆腐干翻炒半分钟,

8,下入煮好的毛豆 放 十三香 生抽翻炒

9,最后下入葱 鸡精翻炒均匀就可以出锅了

这样做的豆干毛豆炒沫非常的下

温馨小提示:

1,毛豆要下锅焯2分钟

2,毛豆上的筋膜要清洗干净

3,里面的豆干也可换成香肠丁,或者自己喜欢的都行

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