木耳和山药这样做,让人特别有食欲,一顿3碗不够吃

时间:2018-07-21 11:33:15 来源:美食杰官方作者:山药点击:

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最近,养生一直是人们经常谈论的话题,连蹦迪界都有养生迪了,当然美食界也少不了养生。今天就来一道配吧,木耳炒山色的木耳营养多多色的山营养丰富,两者结合在一起的营养可想而知,好健康是肯定的。在做这道的时候不宜放太多,养生还是要以素为主的,荤还是不要太多。但是你会觉得这样做会有食欲吗?放点蒜味道就大不一样了,山木耳间掺杂点儿蒜香,闻着这种味道,就能让人特别有食欲。虽然说是养生,但是配合着主食,一顿3碗米都不带够的,味道超级好。感兴趣朋友们把教程学到哦!木耳炒山

By 分0923

配料:

木耳 适量、山 半根、蒜 1瓣、精 适量、味精 少量、 1匙、鸡精 1匙、料酒 1匙、淀粉 适量、生抽 1/2匙

烹饪步骤

1.泡发的木耳摘洗干净,山去皮洗净切滚刀块。蒜切片。

2.锅里添冷,大火烧开,入木耳和山焯烫,再次烧开后捞出

3.过冷沥干备用

4.锅里添色拉,入蒜片爆香

5.下入木耳翻炒

6.下入,味精,鸡精,生抽,料酒翻炒均匀

7.调入淀粉勾芡

8.出锅即可

烹饪小贴士

1、做前要把木耳干净,把木耳和山都要焯一遍。

2、木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富,不仅可以做食材,也可以做材。

3、木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘

4、常木耳有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源异物的化解。

5、山对于女士们而言,是一种天然的纤体美食,因为它含有足够的纤维食用后就会产生饱胀感,从而增强进食欲望。

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