大厨教你8道拿手的家常菜,做法非常简单!

时间:2018-07-21 10:41:15 来源:上高速富豪作者:酱油点击:

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1。海鲜豆腐

配料:豆腐2;量;青椒椒粉;量;量;洋葱;鸡粉少许;量;

实践:

放入沸中煮半分钟,取出食用

豆腐切成片。

青椒条,葱丝放入碗中浸泡一会。

豆腐均匀撒,放,沸放入蒸锅,蒸10分钟,过余倒掉锅内。

把洋葱丝放在蒸豆腐、青椒和鸡粉中,倒入,倒入即可食用

2。末茄子

材料:中国/日本2-3茄子根;末(我用的是火鸡)、少许料酒和,十分钟,1碗;蒜蓉2匙生粉;葱适量;加兑1小勺开1/2杯;郫县豆瓣酱2匙无1-11/;1/2胡椒粉1/2匙;

实践:

茄子切滚刀块,泡少许避免氧化。用和酒腌十分钟的

在一壶足够的沥干后,茄子放入中约1-2分钟,

拆下排

在锅里放些,加入大蒜,再拌上豆瓣酱和胡椒

末炒散调味,口重可以倒入调味。倒入一个好的茄子,搅拌均匀,倒入少许玉米淀粉,煮至软茄子。如果你洒葱,你可以去桌子上。

三.葱豆芽

材料:豆芽(可以选择绿豆芽、豆芽)200克;去皮的鸡(鸡脯量低但木材;鸡鲜嫩多汁,不怕的可以选择皮)200克;葱50克;植物(为了使葱煎彻底,大量实际使用植物,炒这道可降至20ml、30ml和其他面条)100ml;20ml;清新美丽;10ml;*根据饮食习惯口味清爽,如鸡、粉等木材,一小的可以忽略;

实践:

豆芽摘去根部和残留的大豆,洗干净;葱切成葱

烧开一锅,加少许,放入鸡煮至熟7(用筷子有少量渗,或内生部分小于1cm左右),关火,盖上盖子根据鸡炖10至20分钟的大小,删除。

将鸡稍稍冷却,用质地将其成粗丝(不切割,破坏质地,味道不好)。

煮一锅,加少许,放豆芽,取出干

将豆芽下,放入碗中,加入拌匀,新鲜美观。(根据口味饮食习惯,我们可以在这个步骤中加入味精、鸡精和粉)。

植物倒入锅内,加入葱

炸至分蒸发、颜色,立刻离火。(喜欢清香气味可以炸至深绿色即可,炸至褐色焦香味浓,也可以和葱拌面一样切成长段)。

趁鸡和豆芽拌,立即(如果多加些,去掉葱色拉和洋葱即可保留)。

一个盘子,或覆盖着半小时可口的塑料薄膜,可以冷冻保存2天。

4。干豆角炒鸡

材料:材料:150克干豆;嫩鸡450克;姜5片;蒜片10片;青椒1条;调料;1/2匙酒;22;半杯;1/21/2匙鸡

实践:

干豆是用冷半小时预先做的。

冲洗完毕后,切成10mm的部分。

镬内烧,加入干豆、1/2,均匀炒匀备用。

锅内冷,放入姜片,蒜片爆香。

倒入鸡1/4匙,用小火炒。

直到鸡块明显减少,鸡的脂肪才会出来。

倒入2大勺酒,烧成干葡萄酒。

加入干豆、2、1/2匙、半杯

大火烧开后,用小火将烧开,加入青椒,将鸡块炒1/2匙至。

5。八豆

配料:豆腐;鱿;竹笋;letinous香菇;蘑菇;真菌;火胡椒粉;鸡;;淀粉;

实践:

豆腐被面粉弄了。

把小火煎成金色的六面。

去壳尾,干香菇泡发洗净切块letinous,木耳泡发洗净去蒂洗净打碎,香菇丝小捏干鱿片、跨刀、火、笋片。

把洋葱、姜和大蒜切成薄片。把、鸡胡椒粉、倒入一碗沙司里。

火锅,加入葱姜蒜炒香,加入letinous香菇、蘑菇、木耳、竹笋、、鱿豆腐、火煮成汁,烧开小火,倒入淀粉煮至浓,调味汁。(炒豆腐不坏)

6。质letinous香菇

配料:新鲜香菇八letinous,沫100g、大蒜、少许葱,少许葱,一勺、一勺、一勺红薯粉,一勺淀粉,三勺,一勺,一勺料酒,一勺蚝、清半碗。

实践:

准备材料。把、香菇片letinous,切大蒜和洋葱切葱。

有少许、酒、、红薯粉和捡拾器的沫。

调味汁,剩下的调料酒、、蚝、清拌匀备用。

锅,蒜炒香味成粉末。

用两泡沫,炒熟。

在锅中,倒入letinous香菇搅拌在软酱加煮的休息

直到酱汁变稠和离开太长入煸炒,勾芡酱汁。不要关闭汁太干,留一点拌超甜。

最后,盘子上撒了葱。

舀一勺,搅拌米胃口很诱人吗?

7。煎香肠

主要成份:香香肠2条,蒜蓉4根;椒粉;量;用量;大蒜2;

实践:

2香肠蒸20分钟,放凉切片;

4、捷马的耳形蒜苗拍松,蒜片;

下锅煮好的,下火后在下干椒、蒜、椒、大豆味,加入炒香肠;

加入蒜苗、,可炒锅。

8。葵新鲜蘑菇炒

材料:5 kallow;玉菇50克;50克的蟹味菇;3个;大蒜1勺;1大勺洋葱;适量适量

实践:

擦洗葵、绒毛洗净,洗净切粒备用。

蘑菇和蟹菇洗净,洋葱,蒜末备用。

和少许发上。

火锅,加少许,放入蒜、葱,爆香。

加入新鲜的蘑菇和葵翻炒,加少许调味

最后,倒入,完成。

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