老年人吃什么水果好呢

时间:2018-07-21 00:11:10 来源:养生之道网作者:老年人点击:

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文章目录

一、老年人什么果好呢二、老年人的养生食谱三、老年人不宜什么食物

老年人什么果好呢

1、老年人适合猕猴桃

猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低尿病患者的。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节平。猕猕猴桃含有大量的天然醇类物质肌醇,能有效地调节代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止尿病和抑郁症有独特功效

2、老年人适合雪莲果

雪莲果含有较高的、镁、、锌、钾、等及微量元素。可以调理液、降脂和胆固醇,预防治疗压和尿病,对老年人心脑管病有明显的保健作用。雪莲果另含有20种氨基酸和、钾、等矿物质和微量元素,经常食用提高人体的免疫力

3、老年人适合枇杷

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果葡萄、钾、磷、以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各果中为第三位。中医认为枇杷果实有润、止咳、止渴的功效枇杷时要剥皮。除了鲜外,亦有以枇杷制成,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

4、老年人适合菠萝

菠萝含有能消化类的酶,所以有帮助消化吸收的功能,对于消化不好的老人来说,有助于消化。此外,菠萝中的类和酶有利尿作用,对肾炎、高压患者有益。

5、老年人适合柿子

所含维生素分比一般果要高。它有清、去烦、生津,润、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效适合老年人。但因寒,体弱多病者不宜多食,且以进食为宜。

6、老年人适合香蕉

香蕉有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于管壁的弹,适合压和肥食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻

老年人的养生食谱

1、刀豆炒

主料:猪子180克,刀豆250克。

调料:酒10克,2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克。

制作方法:将猪去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸冲淋后切成薄片,加适量酒、腌15分钟,拌湿淀粉。在温中爆香姜片,入片滑熟盛起。刀豆切片,放温中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。下片炒匀,勾芡食用

健康保健:温胃益肾,止。可作为妊娠期妇女及中老年人之膳食。

2、

主料:甲250克

辅料:猪()50克,土茯苓100克。

制作方法:将土茯苓、、甲清洗干净;土茯苓与切块;将土茯苓、、甲一同放入炖盅内;加入适量,隔蒸炖2小时即成。

健康保健:解毒,适合乳腺癌患者使用;甲可解毒散结;甲动物胶、角质营养成分,是进补的上品;此适合乳腺癌患者食用;虚胃口差、孕妇等不宜食用,否则易引起肠胃不适。

老年人不宜什么食物

1、

条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,很难由肾排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年痴呆症

2、腌

制作不得法,内会隐藏致癌物硝酸胺,这些物质与胃膜经常接触,会影响膜的完整

3、豆腐

豆腐发酵过程中极易被微生物污染,同时又会挥发大量基氮,以及硫化氢等,这些都是质分解的腐败物质,对人体有害

4、味精

味精的学名称为氨酸,它的主要成份为谷氨酸,适量食用并没有危害。但也有研究报告指出,过多使用味精可能使人出现口舌、发麻或、恶心、心跳加速、颈部麻等症状,还有可能抑制骨骼生长影响发育

5、猪肝

液中胆固醇含量每单位在140至199毫克之间,是正常的胆固醇准。猪肝含有大量胆固醇,1公的猪肝的胆固醇高达400毫克以上。液中胆固醇如果过高,会造成动脉样硬化,动脉样硬化又是冠心病、心肌死和脑卒中的主要危险因素

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