时间:2018-07-20 19:01:35 来源:纵横视野作者:排骨点击:
香嫩有嚼劲的排骨,和酸甜开胃的口感,配米饭一绝,深受大家的喜爱。糖醋排骨油亮的色泽,让人误以为会很难做。其实它是一道非常好做的硬菜,今天小编就手把手教你做出令人食欲大增的糖醋排骨。
准备材料:
排骨500g,话梅3粒,料酒2大勺,生抽1.5大勺,香醋3大勺,冰糖30g,姜片5片,葱花1小勺,熟白芝麻1小勺
1.首先我们将排骨斩成3cm长的小段,将话梅、料酒、生抽和香醋混合,倒入一碗清水(约300ml),混合后静置片刻。
2.接着在一锅冷水中放入2片姜,倒入排骨,大火烧开后捞出排骨沥干待用。起油锅,倒入敲碎的冰糖,中火加热至冰糖融化呈现金黄色
3.倒入排骨迅速翻炒上色。
4.将调味汁连话梅一起倒入锅里,大火煮开后盖上锅盖,转小火焖煮约30分钟。
5.待排骨煮软后,开盖转大火收汁,起锅前烹入几滴醋拌匀。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告