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大多数男人只喜欢吃荤菜，却不知道这些素菜才是真正的“男人菜”

时间：2018-07-20 16:16:56 来源：娟子营养工作室作者：西兰花点击：

就饮食习惯来说，男女还是存在很大差别的，比如男性大多喜欢吃荤菜，有的人一顿没有肉吃都不行，而女生大多喜欢素菜，往往吃菜比吃肉多。肉类是蛋白质的来源，不过日常饮食不要缺乏肉类，蛋类，奶类，豆类，谷类，合理搭配膳食坚持食物多样，有很多的素菜也不能忽视。

首先要讲的男人菜就是西红柿了，它富含的番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织，并帮助改善男人精子数量和素质。男性适当多吃一些熟西红柿，是非常有必要的。番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，预防心血管疾病的发生，减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌发病风险。番茄红素还能抑制胆固醇生成，预防血栓和血小板凝集预防中风。

其次就是大家常见的西兰花，市场或者超市很多卖的，比较常见的做法如西兰花炒肉丝、清炒西兰花味道都不错，西兰花可有效预防前列腺癌，这不得不说是男人的保健菜了。西兰花烧太久容易变黄，不仅味道难闻让人没食欲，还造成了西兰花的营养素严重流失。熟吃西兰花不宜长时间高温加热，断生之后立刻捞出即可。

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