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烂掉才好吃的水果，2元钱一个，农民自己舍不得吃，7月就熟透了

时间：2018-07-20 15:42:15 来源：锄禾园农事作者：无花果点击：

天气越来越热了，很多人都躲着不出门了。孩子们放暑假了，喜欢吃水果，没办法，去农贸市场转转吧。结果就发现了这么一种水果，烂的开了口还在卖，而且卖货的小哥还说口子越烂的大，越好吃。

这位小哥说他家就是农民，他说这水果别看一点都不新鲜，却真的好吃，他说的还真不忽悠。吃过后，果然是很想再吃。

他介绍说，这果子别看烂的都开口了，但是这才是最好吃的时候。它叫“无花果”，一般超市卖的都是绿色的，那是因为摘下来的时候还有点生，没熟透，这位农民小哥卖的是熟透后的无花果，他还说他们村里的都是吃这样成熟度的。

农民小哥继续介绍到：无花果，吃的季节大概就是现在了。当无花果成熟到了一定的程度，就会从顶部开始裂口，很多不懂的人看到裂口的无花果就会扔掉，其实裂了口的口感才是最好的时候，卖价也是最高的时候，就像今天小编买的这个，按照个头折合成人民币，是2元一个。

但是这无花果的成熟度也是不好把握，一旦成熟了而不采摘，或者采摘之后没卖出去，那可就亏大了，因为它的保鲜期只有短短的一天。

已经快到7月末了，无花果也到了熟透的时候了，街上有遇到卖的，就买来尝尝吧，记得，裂口的最好吃！

吃货家常菜：青椒土豆丝，好吃不粘锅！

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