倍爽、四川麻酱凉面,好吃,速成

时间:2018-07-20 15:11:27 来源:想我告诉我作者:茶匙点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

绝对清凉爽口~

四川麻酱凉面

椒酱材料:

四川红椒2匙、四川青椒1匙、5椒片、大蒜4瓣剁碎、1小块葱段、2个八角、1片月桂叶、1/2匙孜然、1/2匙芫荽粉、1/8匙咖喱粉、1杯植物3

椒酱做法

1、将椒研磨成粉,取一口锅,加3勺椒片(另外两勺先搁一旁)、蒜末、葱段、八角、月桂叶、咖喱粉和植物,中火加直到锅中有咝咝声响,不断搅拌直至蒜末变成金色后关火,加入研磨好的椒粉,开火搅拌直到停止冒泡,加入蒜末和搅拌均匀后熄火。

2、常温下放置至少2小时,最后捞出八角、月桂叶和葱段后装瓶放冰箱冷藏即可~

椒酱做好了,开始做凉面吧~

凉面步骤

1、准备90克芝麻酱、35克生酱、20克椒酱、4勺、2勺陈、2勺香、1勺、半杯(多少取决于麻酱稠度),将材料全部搅拌均匀后放一旁。

2、取适量瓜、萝卜切丝儿,切丝。

3、面条煮熟后过一遍凉或冰,让面条更有较劲。

4、最后你要做的,就是把所有材料都搅拌在一起,然后美美地开啦~~

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告