当前位置：首页 > 生活 > 食谱

新鲜花生就该这样做，既美味好吃，又不破坏营养，还能做小零食

时间：2018-06-23 10:45:56 来源：新奇美食文化作者：花生点击：

小时候，家中并不种植花生，所以也不经常吃花生，后来周围的邻居都开始种花生了，母亲才开始在自家的田地里面种植花生。每到四月份，就是种植花生的季节，母亲就会叫上我们和她一起种花生，其实我们是非常不想种植花生的，因为种花生不难，主要是花生成熟的时候，将花生从地里面拔出来的时候，上面就会带很多泥土，我们就要将花生上面的泥土弄掉，而且还不能让花生弄掉下来，这就是做痛苦的地方。所以每当母亲要种植花生的时候，就会哀声一片，但母亲的决定谁敢不从，只能硬着头皮干了。记得几年前小编还是个学生，八月份的时候，花生成熟了，母亲让我们帮她起花生，因为父亲不在家，只有我们小孩帮母亲起花生，但真的力气太小，半天才干一点，后来小编打电话搬救兵，就是小编的表哥啦，他也在上学，暑假没事干，就让他来锻炼一下。表哥接到电话就快速赶来了，果然，到了傍晚花生全部起完了。母亲将花生洗干净，放入锅中煮，这就是水煮花生了，用新鲜的花生做水煮花生，特别的好吃，小编今天就教大家做好吃的水煮花生。

材料：

花生1000克，盐适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，干辣椒适量，大蒜适量，香叶适量，茴香籽适量，清水适量。

做法：

1、将新鲜的花生放入清水里面浸泡一会儿，洗掉泥土，冲洗干净，沥干水分；

2、将八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、干辣椒放入料包球里面，盖紧，大蒜剥皮拍碎；

3、将花生放入锅中，倒入适量的清水，没过花生，然后将料包球放入里面，再放入盐和大蒜；

4、大火烧开，然后调成小火煮10分钟左右；

5、最后关火，焖至三小时，捞出沥干水分，就可以吃了。

做好的水煮花生，蒜香味浓郁，吃起美味软润，让人吃了欲罢不能。很多人水煮花生都不入味，只要将煮好的花生关火后焖几小时，保证花生入味，而且将煮好的花生晾干，味道又有所不同，大家可以试着做一下。

茶叶与健康的关系，终于搞懂了！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章