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都说“桃养人，杏伤人”，那你知道桃的作用及禁忌吗？

时间：2018-07-20 07:51:07 来源：北青网作者：桃子点击：

桃子是我们日常食用的一种水果，尤其在夏季桃子的食用更是广泛，桃果其味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。但哪些人不适宜吃，食用桃子有哪些作用及禁忌呢，下面跟小编一起来了解下。

营养成分桃子果肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、脂肪、铁、胡萝卜素、维生素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油，这些成分能补充人体的营养所需。以每100g果肉为例：其含糖7～15g，有机酸0.2～0.9g，蛋白质0.～0.8克，脂肪0.1～0.5g，含维生素C3～5mg，维生素B1 0.01～0.02mg，维生素B2 0.2mg，类胡萝卜素1180mg。

好处及作用含有较多的钾，而钠含量较少，因此适合水肿病人食用。

含铁量较高，适合于缺铁性贫血患者，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

桃子有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦等；

桃仁有活血化瘀，润肠通便作用，可用医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘等辅助治疗；

桃肉富含大量果胶，营养丰富，果胶能吸收大肠中的大量水分，可以起到防治便秘的作用，但仅适用于老年体虚和肠燥便秘的人，如果是因上火而便秘的人，大量吃桃子的话，不但起不到缓解的效果，反而会导致便秘症状加重。

禁忌桃子虽然营养美味，但不可过量食用，否则会引起拉肚子或上火的问题。

没有熟的桃子不能吃，否则会造成腹胀或生疖痈。

烂掉的桃子不可食用。

桃子与甲鱼忌一同食用。

平时内热偏盛、易生疮疖的人，有舌苔黄、舌质红、口干、咽喉疼等“上火”症状的人，最好少吃或不吃桃子。

体虚多病的人以及胃肠功能弱的人也不适合吃桃子，吃了桃子会增重肠胃的负担。

桃子糖分高，糖尿病患者及血糖过高时应少食。

因桃子中含有大量的大分子物质，婴儿无法消化，容易引发肠胃疾病，应禁食。

适宜人群：适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用；适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用；适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。

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