时间:2018-07-20 02:10:47 来源:北青网作者:鸡肉点击:
鸡肉是我们日常生活中最常见的一种肉类,平时大街上有很多卖炸鸡排、炸鸡柳、烤鸡的小店,我们也都非常喜欢吃鸡肉。鸡肉的口感虽然没有猪肉、牛肉那么好,但是它的肉质比较细腻,而且脂肪含量比其他的肉类要少,价格也要比其他肉类低得多,所以现在很多人喜欢吃鸡肉。
有的人觉得鸡肉太普通了,但是大家不知道肌肉中的蛋白质含量非常的高,而且种类多,很容易被人体吸收利用,能够达到增强体力,强壮身体的效果。而且鸡肉中还含有矿物质,维生素和不饱和脂肪酸,能够对营养不良贫血,虚弱等病症有很好的食疗效果。
鸡肉可以和很多的蔬菜搭配在一起吃,比如说,如果我们煎鸡胸肉的话,一定要配上几块西兰花一起吃,这种搭配适合儿童,能够促进儿童成长。我们在炖鸡肉的时候会放上一些黄豆,这样不仅口感变得更好,而且还能够有效预防慢性病。炒鸡肉的时候放上一些胡萝卜,能够温中益气。
但是有一种食物是不能和鸡肉一起吃的,这种食物就是虾,鸡肉和虾一起吃会造成消化不良。现在很多妈妈都喜欢用鸡肉和虾给宝宝做辅食,这个时候就要注意了,千万不要把它们俩放在一块儿吃。
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