时间:2018-07-19 10:51:11 来源:儿童营养师王斌作者:宝宝点击:
麻麻心疼又着急,
这不,就有很多麻麻在后台留言:
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也许能起到意想不到的效果哦~
今天斌姐就来给大家推荐——
麻麻们可以在家试一试。
1、腹泻
腹泻的食疗重点是预防脱水、合理饮食、避免加重腹泻等问题,所以需要根据宝宝的情况,及时的供给水分和安排饮食。一般妈妈需根据宝宝腹泻的严重程度逐步调整饮食。
食材:大米
做法:大米大米淘洗干净后,加入七倍水,大火烧开后,转小火熬煮;牡蛎清洗干净,剁成肉沫,生姜切片备用;炒锅加热,倒入少许底油,放入姜片,炒香后,放入牡蛎肉煸炒至变色后关火;将炒好的牡蛎肉沫和姜片一同倒入大米粥内,熬制软烂即可。
食物种类:低纤维粮谷类、肉蛋类、奶类、豆制品、根茎类蔬菜、低纤维水果类。
推荐食材:大米或米粉、小米、小麦粉、牛肉、牡蛎、鸡蛋、胡萝卜、香蕉等。
做法:小米洗净放入水中,水开后煮三分钟关火,用筛子略去水分,小米备用;将面粉与小米均有混合,使小米表面均匀裹一层面粉;牛肉剁成肉沫,番茄去皮切小粒备用;锅中放适量水,水开后缓慢放入裹好面粉的小米,边放边搅动,然后放入番茄和牛肉末,煮熟即可。
腹泻痊愈期(大便次数正常,大便成型)
做法:胡萝卜洗净擦丝备用;鸡蛋打成蛋液,放入面粉搅拌均匀,放入胡萝卜丝搅拌均匀成糊状;不粘锅中放入少量底油,用勺子将胡萝卜面糊放入,成饼状,两边煎熟即可。
2、便秘
便秘分为有器质性便秘和功能性便秘两种,宝宝常见的便秘一般是功能性的。排除疾病及药物影响,主要有四种情况:
膳食纤维摄入不足;食量过小,摄入不足;饮水量不足;肠道菌群失调;矿物质补充剂,如钙剂、铁剂或复合补充剂等。
饮食建议:根据不同原因相应调整,膳食纤维和水分要均衡补充,矿物质补充剂暂停服用,如果是药物引起的菌群失调,可以在医生指导下服用益生菌。
推荐食材:绿叶蔬菜、木耳、银耳、海带、菌类、火龙果、苹果、梨、西梅等。
TIP:如果宝宝没有胃部疾患,空腹吃效果更好,如早晨起床后,喝杯水后或者饭后两小时后食用。
3、咳嗽
宝宝由于感冒等原因引起咳嗽时,会导致咽喉部有炎症,所以饮食以湿润好吞咽、口味清淡少刺激为主。
做法:将冬瓜切小碎粒备用,糯米洗净后熬煮至破裂,放入冬瓜和冰糖,熬至软烂后放入薄荷叶即可。
TIP:糯米凉后会“回生”导致不易消化,建议晾至常温时食用。
4、“积食”
民间说的积食其实就是消化功能紊乱,是指宝宝喂养不当,导致胃肠功能失调,表现为口臭、无食欲、胃痛、呕吐、肚子胀、睡眠不安和发热等症状。
饮食建议:以孩子食欲为指征,如果没有食欲就不吃,让肠胃得到足够的休息从而恢复功能,当孩子有食欲时进食清淡好消化的食物,避免高脂高热量的食物。
5、发热
又称发烧,如果宝宝体温等于或超过37.5℃即为发热,其不是疾病而是一种症状,是体内对不安全因素(病毒、细菌等)做出的一种应急反应。
饮食建议:尽量多补充水分、维生素及蛋白质。宝宝身体消耗水分、维生素的量会增加,炎症还会增加蛋白质的消耗。如果宝宝精神状态好胃口好,可按平时饮食一样;如果宝宝胃口下降,要以水分含量高的碳水化合物类食物为主,且选择容易下咽的食物种类,少吃脂肪含量很高的食物;如果宝宝不想吃饭,可以多吃富含维生素的水果类。
TIP:
3、发热的护理重点是补充水分,蔬果汁虽好,但不可完全替代水。
6、贫血
贫血是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状,临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。宝宝Hb<110g/L就可能提示贫血了。常见的类型有:缺铁性贫血、再生障碍性贫血和巨幼红细胞性贫血,以缺铁性贫血最为常见,也是日常我们食疗的重点。
饮食建议:膳食多搭配富含铁和维生素C的食材(还需在医生指导下按时服用补铁剂)。
推荐食材:富含铁的食材有瘦肉、动物血制品、动物肝脏等;富含维生素C的食材有新鲜蔬果类。
做法:锅内放适量高汤,汤开后放入鸭血、豆腐、葱姜末炖煮15分钟后放入切碎的油菜,煮至适合宝宝吃的软烂度关火滴入香油即可。
TIP:鸭血购买时要注意选择品质好的:颜色呈深红色、易碎、剖面有不规则小孔、有腥味、煮后变得更软。
斌姐碎碎念:
麻麻们要保持心态平和,
不要心焦气躁、顾此失彼;
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