三款自制冷饮,畅想夏日狂欢夜

时间:2018-07-16 13:31:31 来源:菲菲美厨娘作者:冷饮点击:

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文/菲菲美厨娘

夏天,是属于冷饮的天下,每天喝上一杯冷饮,那叫一个爽。下面菲菲教大家三款冷饮,畅想夏日狂欢夜。

第一款:玫瑰冷冻饮

材料:

玫瑰茄10g,干红玫瑰4朵,冰40g,胶粉2匙(30g),牛奶(或椰汁)400ml

做法

1、玫瑰茄与干红玫瑰放入小煮锅中,加入500ml凉,大火煮开后加入冰,继续煮至冰全部化开,然后加入胶粉,搅拌均匀成汁。

2、用细筛网将煮好的汁过筛,滗去玫瑰茄、玫瑰及杂质,汁倒入瓣形的模子中,静置温凉。

3、将模子移入冰箱冷藏室,待汁全部凝固后取出,将冻好的玫瑰冻磕出。

4、将瓣形的玫瑰冻放入玻璃杯中,加入牛奶(或椰汁)即可。

第二款:自制冷饮

材料:

50ml,200ml,含有柠檬酸的适量,苏打适量

做法

1、将放入小锅大伙熬煮至浆浓稠并成金色,晾凉备用。

2、将含有柠檬酸的果(我用葡萄)里的汁挤在杯子里。

3、晾凉的浆倒入杯子里(适量,凭自己口味来倒入量的多少)。

4、倒入苏打,搅拌均匀。你有冰块可以放些冰块在里面,就可以马上喝,如果没有,就放入冰箱冰一会再饮用。

第三款:山红薯

材料:

1段,地瓜1/4颗,马铃薯1/4颗,芝麻少许,120㏄,适量

做法

1、地瓜洗净,用电锅蒸熟后切丁。

2、生马铃薯和生山洗净﹝马铃薯要去眼﹞后切丁。

3、将所有材料(粉除外)放入果汁机中,加入

4、用速3分钟打至材料细碎成汁即可。

5、可依据个人口感决定是否添加粉。

哪一个是你的最呢?大家一起来留言,留住你的美味

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