时间:2018-07-16 09:25:40 来源:舌尖的味道作者:让人点击:
老公第一次下厨房,把面食做成了这模样,端上桌让人眼前一亮!都说女人有一个人会做饭的老公是一件很幸福的事情,这也是让人值得骄傲的一件事,自从结婚后老公便在外边忙着工作,我便在家做全职妈妈,日子过得虽平淡,但还算满意,昨天老公下班回来突然说要给我做一个不一样的面食,今天太阳是从西边出来了吗?听得我都不敢相信,作为北方人吃面食成了我们不可或缺的主食之一,除了包子、面条,还能做啥呢?没想他把面食做成了这模样,端上桌让人眼前一亮,一起来看看吧!
话音刚落他就走向了厨房,厨艺笨笨的他还能做出啥花样呢,好奇心的驱使下我便跟了进去,我倒要看看他到底是在啥,毕竟第一件老公下厨房,心里也是满怀的期待,只见他取了一些面粉,放入了适量盐,然后打成絮,再和成面团,和好面后醒上10分钟即可。
醒好面后,坐锅把水烧开,刚开始我以为是要做面条呢,满怀期待的样子,只见他却把面团用小剪子,剪成了一块一块的,这做法看的我一愣一愣的,很是疑惑。
把面煮好后,用滤网捞出,过两遍凉水,盛在容器中,备用。
然后坐平底锅倒入少量油,等油刚冒烟后关火,把切好的辣椒段,倒入锅中,再加入适量盐,芝麻,等晾凉后倒入面中这个美食就做好了。
刚端上桌就让人眼前一亮的感觉,没想到一块面团,竟做出了这番模样,迫不及待的尝了一口,又香又辣,面还吃的特别劲道,非常过瘾,此时在一旁的老公说话了,这是他同事教给他的一道特色美食叫做,“面鱼”,虽谈不上多么正宗,但是味道确实不错,话音刚落瞬间就让人刮目相看,真没想到他还有这一手啊,这个“面鱼”你觉得怎么样,喜欢的朋友可以试一试喔。
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