时间：2018-07-15 21:41:40 来源：湖南的那些事儿作者：长沙点击：
超人气美食由“湖南吃货攻略”为您精选，即时更新长沙特色小吃排行榜，全程美食推荐。长沙小吃大街小巷随处可见，太平街、河西大学城、解放西路、南门口、都是美食的聚集地。
NO.1
串江湖
在长沙做烧烤的数不胜数，但在长沙最有名的烧烤应该数“串江湖”湘西烧烤了。“串江湖”主打湘西特色烤串，与普通的长沙烧烤相比，它更多了几分坦荡江湖的匪气。烤猪五花常有，而烤猪心并不多见。串江湖的猪心经过去腥处理，烤出来没有丝毫腥味，略微带韧性的肉质和浓厚的肉香让人赞不绝口。牛油两三颗成一串，烤出来金黄剔透，两三串下肚，奶香味充斥整个口腔。此外，如果你要小酌几杯，那么土家红糯米酒就是你的佳选，它酒味浓、米香醇，并且摒弃大众化的杯装，选择大碗盛放更具江湖人的豪爽，这家店排队必然是少不了的，即使晚上十点也不例外。
地 址：天心区解放西路进太平街10米左转即到
NO.2
金玲粉店
走在长沙街头，你能看到很多长沙米粉牌子的店面。热气腾腾的米粉是那种扁扁的手工米粉，口味多样，从牛肉、牛腩、杂 酱、排骨等多种风味米粉。其中长沙辣椒酱也特别醇香诱人，辣味配上米粉，让人唇齿留香、回味无穷。而金玲粉店可是和其他粉店不太相同，这里的码子不是事先 调制熬好的，而是现炒的，我们称作炒码。不过价格也比一般的粉店贵一点。腰花炒码粉是店里的招牌。
地址：南门口四娭毑旁边
NO.3
可别小看这个并不起眼的小店，虽然面积很小，臭豆腐外焦内嫩，辣椒水超级够味，一口咬下去，汤汁立马溢出来，让人大呼过瘾，绝对是吃了还想吃。在这里除了慕名而来的游客，很多本地 人也喜欢到此打包一两份带回家吃。
地址：长沙天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
NO.4
巷子猪脚
南 门口巷子猪脚位于南门口黄兴路和城南路的交汇处，每天下午6点半开始营业，就在不到1米宽的巷子里。猪脚、卤蛋、鸡腿摆在巷子口，路过的人们往往必须穿过 狭窄的巷子，才能在巷子里找到位子。常记巷子猪脚，也许因此得名。这里的猪脚香辣爽滑，一点也不油腻，卤香味深入肉汁，还透着点香辣，完全不用太多香料来 调味，吃的就是原汁原味，一旦吃起来就停不住口啊。店里除了猪脚，他家的麻辣烫和凉菜也不错。爱吃辣的朋友们不能错过啊!
地 址：天心区南门口往天心阁方向走的坡上
NO.5
长郡铁板烧
长郡铁板烧是一家隐藏在巷子里的美食，其实它没有正规的店名和招牌，铁板烧的名字也只是来吃的顾客为了方便而起的名字。店门口是一辆堆满食物的小推车，老板是几个阿姨，如果人少的时候老板会亲自递给你一个篮子，如果人多恐怕你只能自己找篮子自力更生了，把喜欢吃的食物放进篮子然后交给老板，这里是先结账然后 再吃的，如果喜欢吃红薯粉之类的东西可以在结账前告诉老板。老板拿到篮子后会分类，有的需要油炸，有的需要水煮，然后把全部的食物混合放在铁板上，加上 油、盐、辣椒、葱之类的炒一遍，一碗热气腾腾的美味小吃就可以开动了。
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