时间:2018-07-15 17:05:00 来源:山东高速交警大桥大队作者:白糖点击:
世卫组织曾调查了
嗜糖之害,甚于吸烟,
会使人的寿命明显缩短
一起来学习下吧
每天最好不要超过40克
“糖”的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。
几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30~40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
30~40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30—40克糖的数量限制非常容易突破。
/皮肤老化/
太多的糖对皮肤并不友好,特别是摄入过多含糖量高的食品后,皮肤便会长痘,时间一长,皮肤会因为氧化反应变黑,衰老速度加快。所以,想要让皮肤好,含糖食品最好少吃哦。
/损害牙齿/
过多吃糖会导致蛀牙。使口腔内的细菌快速繁殖,进而破坏牙龈牙齿。
大量摄入糖,身体代谢不能完全吸收,会在体内堆积,形成脂肪,导致肥胖症状。不仅影响个人外在气质,还会有一系列风险。
/糖尿病/
吃糖不会直接导致糖尿病,但高糖饮食,会加重胰腺负担,这些都增加了患糖尿病的风险。
/高血压/
高糖饮食也会引发高血压,会引起心率加快、血压升高。高血压危害极大,而且很难根治。
/营养不良/
吃糖太多,会影响食欲,容易挑食。使其他营养成分摄入减少,导致体内蛋白质、维生素均缺乏,极易造成营养不均衡。
红糖。
它也叫“黑糖”、“褐糖”,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
低聚糖。
如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等。它们的热量很低,具有“调整生态平衡”的作用,有的被称为“双歧因子”,能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌增殖。
糖醇类甜味剂。
包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。但每天的食用量最好别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。
学会看标签。
食品标签上的成分必须按含量多少排序,如果白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等字眼排在前几名,就要适量摄取。
成熟度越高的水果含糖越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
吃白粥、米饭等上升血糖速度快的食物,要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜。
糖和油都是含能量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致“收入”大于“支出”。
500毫升奶茶含糖50克,已达到每天上限。而100毫升甜饮料中含糖12-13克。如果实在想喝,可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
有意识从每周一次减糖餐或者食物开始,增加到每日少吃一次,几个月后口味就会变淡。用水果、低脂牛奶代替甜食,或用蜂蜜代替糖,可以使糖的摄入量减少一半。
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